Packaging, 8 ore frontali

Argomenti:
Richiami di chimica dei polimeri.
Correlazione tra le proprietà intrinseche delle macromolecole e le proprietà macroscopiche fisico-meccaniche dei polimeri.
I formulati polimerici. Additivi polimerici.
Materiali polimerici impiegati nel packaging.
Materiali polimerici impiegati nel packaging cosmetico e farmaceutico.
Interazioni fra i materiali di packaging e le fragranze: la chimica e la regolamentazione.
L’effetto barriera in alcuni polimeri.
Biopolimeri impiegati per il packaging.
Cenni sul riciclo dei materiali polimerici.

Docenti del corso:
    Prof. Luca Rosi
    Dipartimento di Chimica “Ugo Schiff”
    Università di Firenze
    email: luca.rosi (at) unifi.it
    tel.: 055 4573458